La région entourant Montréal est connue sous le nom de Malepère, une région rurale connue pour ses douces collines plantées de blé, de tournesols et de vignes.


Sur ses bords se trouvent les villes médiévales de Carcassonne, Limoux et Mirepoix, toutes dignes d'être visitées surtout les jours de marché.


Le canal du midi traverse la vallée au nord, permettant des promenades bucoliques, des balades à vélo ou des excursions en bateau, et avec de délicieux restaurants de saison le long de ses rives.


Un peu plus loin, les Pyrénées, la Méditerranée et la ville de Toulouse offrent tous leur propre magie pour des excursions d'une journée.

CARCASSONNE ET LES CHÂTEAUX CATHARES



Aucune visite de la région ne serait complète sans une visite de la citadelle médiévale de Carcassonne, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO.

La bastide st.louis, ou ville basse, mérite également une visite pour son architecture et ses scènes de vie réelles.

Dans les montagnes environnantes se trouvent les forteresses en ruine connues sous le nom de « châteaux cathares », où de fraîches promenades vous rapprochent de l'histoire du pays cathare et des vues spectaculaires sur la campagne.

Gastronomie et marchés



Tout au long de l'année, la générosité des fermes indépendantes se retrouve sur les marchés et les étals hebdomadaires disséminés dans toute la région.


Du fromage artisanal, du vin, des truffes aux asperges fraîches, aux melons et à la charcuterie, vous trouverez tous vos favoris et peut-être en découvrir de nouveaux ... Prenez l'un de nos couteaux de poche et un tire-bouchon et faites un pique-nique.


Les restaurants traditionnels, où grand-mère garde toujours ses recettes, servent des spécialités locales comme le cassoulet et le confit du canard. Ou essayez l'un des nouveaux bistrots créatifs que l'on pourra vous recommander.

Le Canal du Midi



Un autre site du patrimoine mondial de l'UNESCO, le canal est un endroit frais et ombragé pour partager un verre de rosé par une chaude journée d'été.


Explorez à pied, à vélo ou en bateau et arrêtez-vous pour déjeuner dans l'un des charmants restaurants des anciennes maisons éclusières.

Brocantes



Brocante, vide greniers et marchés d'antiquités ... les amateurs de tout ce qui est vieux et français ont beaucoup d'options.


Presque tous les week-ends de Pâques à Noël, les villages accueillent des marchés aux puces ainsi que des foires à la brocante.


Pour les achats en semaine et hors saison, il existe de merveilleux magasins et dépôts locaux vendant toutes sortes d'articles vintage, des articles ménagers modestes aux antiquités raffinées.

Vignoble et Œnologie



Montréal est situé en plein cœur du vignoble de la Malepère. Cette région viticole est la plus à l’Ouest du vaste vignoble Languedocien. Elle tire son originalité de la double influence méditerranéenne et Océanique (climat et cépages).


Parmi les nombreux domaines de la région situés à quelques pas de notre maison d’hôtes, vous apprécierez l’accueil et les excellents vins du Domaine Le Fort . Des ateliers de Dégustations Œnologiques originaux, basés sur une approche ludique et sensorielle, y sont proposés tous les dimanches après-midi par Le Parfum des Anthocyanes .